Projekt bez tytulu 74 -

Ciasteczka owsiane z marchewką

Marchewka w niecodziennym wydaniu? Na słodko i w duecie z płatkami owsianymi. Ciasteczka owsiane z marchewką można jeść zarówno na deser, jak i na śniadanie.

Nie ukrywam, że najpierw budziły się we mnie wątpliwości co do marchewkowych ciasteczek. Czy to się może udać? A jednak! To zauroczenie od pierwszego chrupnięcia. Ciasteczka owsiane z marchewką okazały się być bardzo miłym zaskoczeniem. 🙂

Możesz osłodzić ciasteczka zamiast miodem innym słodzikiem, np. ksylitolem, stewią, cukrem lub erytrolem. Osoby zmagające się z glikemią proponuję użyć stewii lub erytrytolu.

Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni, to możesz wypróbować zrobić te ciastka z czekoladą lub bakaliami.

Daj mi znać w komentarzu, jeśli wypróbowałeś przepis! Z chęcią dowiem się, czy i Tobie marchewkowe ciasteczka przypadły do gustu.

ciasteczka owsiano marchewkowe
Projekt bez tytulu 73 e1605883776815 -

Ciasteczka marchewkowo-owsiane

318318570f27d9533b244bc40d8a06c6?s=30&d=mm&r=g -dominikaklimek
Czas przygotowania 25 mins

Składniki
  

  • 100 g płatków owsanych błyskawicznych
  • 100 g mąki ryżowej, orkiszowej, razowej
  • 100 g marchewki
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 1 szt jajko
  • 3 łyżki miodu lub syropu kolonowego/daktylowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • szczypta soli

Wykonanie
 

  • Włączyć piekarnik na 180 stopni.
  • Wrzucić do miski wszystkie składniki suche (mąka, płatki, proszek, sól, cynamon) – wymieszać.
  • Nastęnie dodać marchewkę, jajko, miód i roztopiony olej. Dokładnie wymieszać.
  • Blachę wyłażyć papierem do pieczenia i uformować ciasteczka.
  • 1 łyżka = 1 ciastko
  • Piec w piekarniku przez 15 minut.

Uwagi

Do surowego ciasta można dodać pokrojoną czekoladę, orzechy,rodzinki lub żurawinę – pełna dowolność. 
Słowa kluczowe ciasteczka, marchewka, owies

Całość = 16 sztuk

Wartości odżywcze dla 1 sztuki:

Wartość energetycznaBiałkoTłuszczeWęglowodany
115 kcal1,6 g5,5 g15 g

Masz ochotę na więcej naturalnych słodyczy? Spróbuj deser czekoladowy z fasoli, który potrafi zawrócić pozytywnie w głowie! 🙂

Posts created 83

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top