IMG 20210207 122754 -

Deser czekoladowy z fasoli i orzechami

Szukasz doskonałego przepisu na deser czekoladowy? Mus czekoladowo-orzechowy na bazie fasoli spełni Twoje oczekiwania.

Długo ociągałam się przed przyrządzaniem deserów z roślin strączkowych. Niedowierzałam, że to może komuś smakować, aż spróbowałam i przepadłam.

Najpierw miałam zrobić brownie z fasoli, ale ostatecznie wpadł mi w ręce mikser i wyszedł taki sztosik.

Deser czekoladowy

Ma kremową, aksamitną konsystencję. Deser czekoladowo-orzechowy można jeść solo lub smarować nim naleśniki czy gofry! Czemu nie 🙂

Rośliny strączkowe są dobrym źródłem białka, więc mimo że ten mus jest deserem, to jest on odpowiednio zbilansowany pod kątem makroskładników.

Do tego deseru nie trzeba nikogo przekonywać.

Szybki w przygotowaniu, ponieważ można go zrobić w zaledwie 20 minut. To jak, wyciągasz fasolę z puszki i działamy? 🙂

deser czekoladowy na bazie fasoli
IMG 20210207 122754 -

Mus czekoladowo-orzechowy

Czas przygotowania 20 mins
4 porcje

Składniki
  

  • 200 g fasoli czerowonej z puszki
  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 100 g orzechów włoskich
  • 3 łyzki miodu
  • 1 łyżeczka kakao
  • 200-300 ml mleka może być roślinne

Wykonanie
 

  • Fasolę zmiksować z kakao, miodem i orzechami (80g). Można dodać wodę lub mleko, jeśli ciężko będzie szło miksowanie.
  • Czekoladę rozpuścić w kapieli wodnej z mlekiem i dodać do reszty składników.
  • Wszystko dokładnie połączyć.
  • Mus posypać orzechami włoskimi.
Słowa kluczowe czekolada, fasola, orzechy

Wartości odżywcze dla 1 porcji

Wartość energetycznaBiałkoTłuszczeWęglowodany
420 kcal14 g24 g38 g
Indeks glikemiczny IG = 37
Ładunek glikemiczny dla porcji ŁG = 11

W celu obniżenia indeksu i ładunku glikemicznego można zastąpić miód erytrolem lub ksylitolem. Wtedy należy dodać około 4 łyżki słodzika. Indeks glikemiczny będzie wynosił 21, a ładunek glikemiczny 7.

deser czekoladowy z fasoli
Posts created 83

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top