Szarlotka z kaszy jaglanej – szaleństwo czy słodka przyjemność? Do przygotowania jaglanej szarlotki wystarczy kilka składników i kilka chwil. Szarlotka z kaszy jaglanej jest dziecinnie prosta w wykonaniu.
Kasza jaglana jest świetną opcją dla osób nietolerujących glutenu, jednak warto, aby sięgał po nie każdy, bo to zboże ma mnóstwo właściwości zdrowotnych.
Sprawa z kaszą jaglaną nie jest do końca taka kolorowa. Trzeba być świadomym faktu, że wiele produktów spożywczych pogarsza się pod względem jakościowym. W przypadku kaszy jaglanej nie jest inaczej. Wielu producentów dopuszcza do sprzedaży kasze z przekroczoną normą glifosatu. Jaką kaszę jaglaną wybrać, żeby czerpać z niej jak najwięcej korzyści?
Czyste pod względem składu i produkcji są kasze marek:
– Janex
– Ekowital
– Kuchnialidla.pl
jaglana szarlotka
Składniki
- 150 g kaszy jaglanek
- 400 ml mleczka kokosowego z puszki
- 5 szt. jabłek
- 2-4 łyżek cukru lub ksylitolu
- 6 szt. orzechów włoskich
- cynamon
Wykonanie
- Kaszę jaglaną przepłukać zimną wodą.
- Do garnka wlać mleczko kokosowe. Gotować, aż kasza pochłonie cały płyn.
- Jabłka zetrzeć na dużych oczkach i dodać cynamon.
- Jabłka umieścić na patelni i podpiec do momentu, aż zmiękną i puszczą sok, czyli przez ok. 5-10 min.
- Dodać cukier lub ksylitol.
- Tortownicę o średnicy 20 cm lub naczynie o podobnych wymiarach wyłożyć papierem do pieczenia.
- Na spód wyłożyć kaszę jaglaną.
- Następnie wyłożyć jabłka.
- Górę posypać pokrojonymi orzechami.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 35 min.
Wartości odżywcze
dla 1 porcji, czyli 1/8 szarlotki
|
Kalorie |
Białko |
Tłuszcze |
Węglowodany |
|
262,5 |
4 g |
13,3 g |
34,5 g |
