Placuszki bananowe to przepis, który się nie nudzi.
Można je podawać na różne sposoby. Latem ze świeżymi jagodami lub zimą z konfiturą jagodową.
Jeśli nie masz pod ręką jagód, możesz zjeść placuszki bananowe z jogurtem, masłem orzechowym, masłem migdałowym lub domową nutellą. Wszystkie opcje dozwolone.
Placuszki bananowe
1 osoby
Składniki
- 1 szt jajka
- 1 szt banana
- 2 łyżki mąki orkiszowej/ ryżowej
- 2 łyżki wody lub mleka
- szczypta sody oczyszczonej
- szczypta cynamonu
- olej rzepakowy
Wykonanie
- Banan rozgnieść widelcem dodać jajko, mąkę, sodę, mleko i cynamon. Wszystko dokładnie wymieszać.
- Rozgrzać patelnie i posmarować ją tłuszczem.
- Smażyć małe placuszki na średnim ogniu.
- Do środka surowej masy można dodać maliny, jagody lub truskawki.
- Podawać z konfiturą, masłem orzechowym, jogurtem lub świeżymi owocami.
Wartość odżywcza:
|
Kalorie |
Białko |
Tłuszcze |
Węglowodany |
|
290 kcal |
11 g |
10 g |
42 g |
