Chodzi za Tobą omlet na słodko? Nie wiesz, z czym go zjeść? Szukasz pomysłu na przepis na omlet owsiany z bananem bez zbędnych składników? A może znudziła Ci się już jego klasyczna wersja – mąka pszenna, woda, jajko, szczypta soli i cukru?
W takim razie jesteś w idealnym miejscu! Uwielbiam jeść omlety na śniadanie i spokojnie jakieś 100 dni w roku lądują one na moim talerzu. Jeśli chodzi o omlety, to jestem dość wybredna. One muszą smakować obłędnie, bo inaczej to nie przejdzie.
Przepis na omlet owsiany z bananem
Owsiano-bananowy omlet jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu. To czyni go świetną opcją na śniadanie, kiedy nie ukrywajmy, ale o poranku chcemy zjeść coś w mgnieniu oka.
Możesz również zrobić ten omlet wcześniej i zabrać ze sobą do szkoły, pracy czy na uczelnię.
W tym przepisie użyłam jako dodatków banana, jogurtu naturalnego, mrożonych truskawek i cynamonu. Jednak Ty możesz urozmaicić je tak, jak lubisz. Gorzka czekolada, dżem niskosłodzony, masło orzechowe czy owoce również będą świetnym pomysłem!
Omlet owsiano-bananowy
Składniki
- 4 łyżki płatków owsianych
- 100 ml gorącej wody
- 2 szt jajek
- 0,5 szt banana
- szczypta sody oczyszczonej i cynamonu
- oliwa z oliwek lub olej rzepakowy
- Dodatki
- jogurt naturalny
- dowolne owoce
Wykonanie
- Płatki owsiane zalać gorącą wodą i pozostawić na 5-10 min.
- Następnie wszystkie składniki umieścić w naczyniu (płatki, banan, jajka, sodę oczyszczoną) i zmiksowac na jdnolitą masę przy pomocy blendera.
- Rozgrzać patelnie i posmarować oliwą lub olejem rzepakowym, wylać omlet.
- Omlet smażyć przez 5 min na średnim ogniu pod przykryciem, a następnie przewrócić na drugą stronę i pozostawić jeszcze na 3 min.
- Omlet można przewrócić na drugą stronę przy pomocy talerza lub łopakitki.
- Gotowy omlet podawać z dowolnymi dodatkami (masło orzechowe, owoce, jogurt lub dżem).
Wartość odżywcza omletu bez dodatków
| Wartość energetyczna | Białko | Tłuszcze | Węglowodany |
| 400 kcal | 20 g | 19 g | 42,5 g |
| Indeks glikemiczny | IG = 42 |
| Ładunek glikemiczny dla porcji | ŁG = 19 |
Zrobiłam i muszę stwierdzić, że palce lizać!
Super <3. Bardzo się cieszę, że omlet smakował i grono fanów tego przepisu powiększa się :D.