Jest taki dzień, tylko jeden raz do roku… I to jest ten dzień, na który piecze się świąteczne pierniczki!

Świąteczne pierniczki wykonane są na bazie mąki orkiszowej, dzięki czemu mają zwartą konsystencję. Mąka ta ma więcej błonnika i mikroelementów niż standardowa.

Przepis jest bardzo prosty w wykonaniu. I co ważne, nie trzeba czekać kilku tygodni, żeby pierniczki nabrały charakterystycznego smaku.

Kiedy pierniczki już ostygną, nadchodzi czas na ich dekorację. Możesz do tego użyć zwykłych pisaków do wypieków dostępnych w różnych supermarketach albo możesz przyrządzić je na bazie naturalnych produktów. Tutaj jest czas, żeby wykazać się kreatywnością.

To jak, pieczemy?

Ciasteczka świąteczne

dominikaklimek

Wydrukuj przepis

Czas przygotowania 1 30

Składniki

200 g mąki orkiszowe
100 g cukru trzcinowego
1 szt. jajka
100 g masła
3 łyżeczki przyprawy korzennej
1 łyżka oleju

Wykonanie

Wszystkie składniki umieścić w jeden misce i dokładnie wymieszać. Z cista powinna powstać kulka.
Ugniecione ciasto owinąc w folie aluminiowa i wstawić do lodówki na 30 min.
Po upływie 30 min wyjąć ciasto, rozwałkować i wyciąć formkami ciasteczka. Masa jest dość krucha, dlatego lepiej delikatnie z nią postepować.
Wycięte ciasteczka umiescic na blasze wyłożonej paierem do pieczenia i piec 12-14 min w 180 stopni.
Gotowe ciasteczka ozdobić czekoladą lub wedle uznania.