Truskawkowo-jogurtowy deser
1 osoby
Składniki
- 50 g płatków owsianych
- 6 szt. daktyli
- 50 ml mleka
- 100 g jogurtu naturalnego
- 20 g żelatyny galaretki truskawkowej bez cukru
- 100 g truskawek
- 1 łyżka miodu lub 1,5 łyżki cukru
- 100 ml wody do rozpuszczenia galaretki
Wykonanie
- Galaretkę/ żelatynę rozpuścić w wodzie.
- Truskawki zmiksować na gładką masę. Dodać jogurt, a następnie wlać galaretkę i miód (opcjonalnie cukier).
- Wszystko dokładnie połączyć.
- Wstawić do lodówki na około 20 min.
- Płatki owsiane ugotować razem z daktylami.
- Wszystko zmiksować z odrobiną mleka, żeby uzyskać gładką konsystencję.
- Do pucharków nałożyć owsianą warstwę i poczekać 10 minut.
- Następnie nałożyć truskawkową warstwę.
- Deser ozdobić truskawkami i włożyć do lodówki na około 1 godzinę, aż galaretka stężeje.
Uwagi
Kaloryczność deseru będzie inna w zależności od użytych dodatków, słodziku oraz galaretki. Choć w przypadku tego przepisu nie ma co siać paniki, bo nie będą to duże różnice.