Powróć

Marchewkowy friends box

5 from 1 vote
Czas przygotowania 30 mins
1 osoby

Składniki
  

  • 1 szt marchewki
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 1 łyżka proszku budyniowego
  • 1 szt jajka
  • 4 szt daktyli
  • 100 ml mleka
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka słodziku (opcjonalnie) erytrytol, ksylitol, cukier, miód
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cynamon

Wykonanie
 

  • Płatki owsiane zalać mlekiem i dodać jogurt naturalny - pozostawić na 10 min.
  • Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach.
  • Do płatków owsianych dodać jajko, proszek budyniowy, słodzik, cynamon i proszek do pieczenia - zmiksować na gładką masę.
  • Dodać startą marchewkę i pokrojone daktyle - wszystko dokłądnie wymieszać.
  • Naczynie żaroodporne wysmarować olejem rzepakowym.
  • Przelać masę do naczynia żaroodpornego.
  • Posypać płatkami migdałów i cynamonem.
  • Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 min.
Słowa kluczowe lunchbox, marchewka, płatki owsiane